今日は、少し小雨降る中

特別イベント『炭焼き体験教室』を開催しました。

気温16℃と、肌寒い日でしたが、炭焼き窯の近くは暖かかったです。

イベントの参加者さんに、炭をかき出す作業を体験してもらうのですが

釜に近づいた参加者さんは、顔がとても熱かったとおっしゃっていました。

でも、普段なかなかできない体験。

皆さん、とても興味津々です。

釜から出した炭は、灰の中で急冷・消化。

そうすることで、硬く日持ちの良い高品質な炭になるそうです。

とっても立派な炭ができあがっていました。

イベントでは、炭焼き窯に木をくべたり、炭をかき出したりする体験ができます。

できあがった炭は、ご参加された方もお持ち帰りすることができますよ。

今年度の『炭焼き体験教室』は、翌日にも開催される会と2回のみですが

来年度も開催予定ですので、ぜひご参加ください。

檜原都民の森で、普段できない、貴重な体験してみませんか。

お待ちしております。